昨日は野菜の美味しさを実感してサラダをもしもし食べてました♪(勿論完食我ながら。。(´°ᗜ°)ハハッ..)そしてやはり大分県の湯布院で作ってるパプリカは美味しい。。(*´ч`*)山形の庄内野菜のパプリカも甘味と肉厚なとこが好きですが、湯布院のパプリカは水分量が多く全体的にバランスがいいです✨温泉水で育ててるからかなんて言うんだろ。。喉乾いてる時にきゅうりより食べたい感じ?(笑)と、言う訳で上の野菜直売コーナーでパプリカを購入してご機嫌で帰りました。何にしようか家の残り食材を思い出しながら考えたら料理の神が降臨して帰ってからキーマカレーを作りました♪命名するなら秋のキーマカレー✨玉ねぎで爽やかな甘味を出したいのできつね色まで炒めて玉ねぎにガラスープとチキンコンソメで味付け、鶏ひき肉を炒めます。ひき肉がパラパラになったらさつまいもを入れて火が通ったら最初のカレー粉(基本私はカレー粉ブレンドします。キーマにはSBのカレー缶をベースに使うのがオススメ♡)全体に回ったらパプリカ投入☆カレー粉第2便を投入♪切るように炒めたらクミンとシナモンをいれます。今回はさつまいもなのでシナモンを多めに♡その後フルーツチャツネを入れて(無かったらハチミツでも美味しいと思う)甘味を出して、、、出来上がり♪スタートから30分かからないくらいで出来るのでおやすみの自炊チャレンジに是非♡なんかね、めちゃめちゃ美味しく出来たから美味しさのおすそ分けしたくて♡1回作る事が出来る様になると色々アレンジ出来るのがキーマカレーの良さ♡自分の好きな味♡見つけてね☆#この後味見♡#という理由で#大盛り食べて#野菜で夜ご飯した意味!!!。゚(゚´▽`゚)゚。#って思ったけど#野菜たくさん食べてたから#朝も全然体調良好♡#びば☆野菜♡