緑のゴルゴンゾーラ赤いのと比べると、かなり固めで臭みが随分少ない。私は、この前の赤い方のイゴールのが旨味があった気がする。匂いは凄いけどね!全粒粉のクラッカーに、本格チーズでワイン飲んでいると、なんだかセレブになった気分と若返っているんじゃないかっていう気持ちになれていいかもしんない(≧∇≦)iPhoneから送信