忘れかけてた人もいるかもしれませんが1週間程前にソミュール液なる物に漬け込んだベーコン。今度はソレを塩抜きして半日～1日。そしてこの干し野菜ネットで乾燥させる。コレも1日位。興味が湧いて買ったはいいものの、一回も出番がなかったこの干し野菜ネットの初の出番です。お待たせしました。しかしベーコン作るのってなかなか待ち時間が長いし工程も多くて大変ですね！！好きでやってるからいいけれども。iPhoneから送信
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