玄米の洗い方って普通のお米と違うのかふと気にって調べてみた。今まで玄米散々食べてきたのに今更・・・ちゃんと調べてみたら、やはり違っていた！玄米は、白米と違ってゴシゴシお米を傷つける感じで洗うんですって！！そうすると水の吸収率が良くなって、柔らかく炊き上がるんだって。し、知らなかったなぁ。今迄何してたんだろ、私。今日の夜からやってみるね！どれ位違うかな？？でも玄米４分の1しか入れてないから、大して変わらないかもしれないな。。。はは。iPhoneから送信
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