江戸東京博物館 - るい - 池袋 風俗・ファッションヘルス「スイカ」

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江戸東京博物館






昔の江戸前寿司の様子。

昔のシャリは赤酢で作っていたのでお米が赤かったみたいです。

そして砂糖は使わなかったとか。

でもこの状態で売る訳だから酢を凄く効かせていないと食中毒になっちゃいそうでちょっと怖いですね。

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