手作りあん肝。前に作ってみたくて作ったけど、何だかどうも食べる気がしなくて冷凍しちゃった。ソレを一昨日解凍して食べてみたよ。ネギと大根おろしとポン酢で。臭いかな?と思って恐る恐る食べてみたら、美味しく出来てた!臭みもなくってマイルドでクリーミーで、一気に食べちゃいました♪♪けど最後の方はちょっと無理しましたw因みにあん肝は滋養に良いらしいです。でももう作る事ないかな。iPhoneから送信