実家からこんなん送られてきたので 今日の晩ごはんになります  中身汁!  わからない人のために説明すると… 沖縄では おめでたい行事のときによく食べられている(たぶん) 豚モツのお吸い物、といえば良いのかな…? あっさりしたモツのお吸い物です。   こんにゃくと椎茸も入っててかなりヘルシーな一品  こっちの友だち何人かに食べさせたことがありますが、 好き嫌い分かれます(笑)