ちょうどお昼ご飯の時間でしょうから 冬季限定で活動している「味噌󠄀部」の報告でも。 ちなみに 「味噌󠄀部」は「味噌󠄀ラーメン部」のことです。 寒くなってくると味噌󠄀ラーメン率が上がるので「味噌󠄀部」と称して冬季のみ活動してます。  知る人ぞ知る味噌󠄀ラーメンの名店のうちの1つ。 (ネギ嫌いなのでネギ抜き)  茶色いのはゴホウを揚げたものだそうで。 写真よりも実物は濃い感じの見た目なんですが食べるとあっさり! ラードみたいなやつが浮いてますがこれは確かゴボウ油だったはず?  麺リフト画像が無いんですが ぴろぴろ平打ち麺みたいなやつでした 美味しかったよ〜    味噌󠄀部は続く…