今日も蒸し暑いですね   この時期定番のママの手仕事。 ウメ＆シソ仕事。    旬の赤紫蘇とクエン酸で作った 【赤紫蘇シロップ】の水割り で元気補給 とってもキレイな色になりました。 紫蘇ジュースを飲み続けていると 来季の花粉症予防になるとか…  材料はこれ↓    青い梅を使ったシロップは 出来上がりまでに日にちがかかります。   炭酸水で割ったり、 かき氷にかけても美味ですの    なんか疲労回復とかに効きそう。 と言う漠然とした理由で作ってみたら 単純に美味しいので、 梅見つけると買っちゃいます。   もう少し熟した梅が出回り出したら 梅干し作りにも挑戦してみたいな   
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