タモリ倶楽部が「秋のフライパン祭」と、称して最新のオススメフライパンを紹介してた~。そういう企画大好き。「私も、いいフライパン持ってるよー♪」ってニヤニヤしながら見てたら柳宗理のフライパンが出てきた。実はるぃたん、柳宗理の鉄フライパン使ってるんですよ。物を購入する時には、調べ抜いてこだわり抜いて、価格面は無視して買う傾向のるぃたんが、最終的に選んだのが柳宗理の鉄フライパン。そらまでテフロンのフライパン使ってたんですけど、健康オタクとしてはテフロン加工はあまりよろしくないし、鉄フライパンを一点買って、大事に大事に一生使いたい!って思ったんです。この写真の鉄フライパンは、最新作の「ダブルファイバー窒化加工鉄」という商品ですが、るぃたんが持ってるのは、普通の鉄フライパンです。このフライパンは、空焼きが必要ないタイプみたいですね。普通の鉄フライパンは、出荷途中で錆びない様に、シリコンゴムが塗装されているのですが、最初使い始めにこのシリコンゴムを焼き、取り除く作業が必要になります。※こだわりのフライパンシリーズつづくiPhoneから送信